Adam Shoufra hat in Haifa und Tel Aviv Geschichte studiert, ist seit 2021 in Wien und arbeitet derzeit an seiner Masterarbeit im Bereich der frühneuzeitlichen Medizin- und Kulturgeschichte. Seit Oktober 2024 unterstützte er als Studienassistent zwei Lehrveranstaltungen von Juliane Schiel, die als Erasmus+ Blended Intensive Programmes (BIP) durchgeführt wurden. Von 15. Mai bis 15. September 2025 ist er erneut als Studienassistent tätig.