Erich Landsteiner in ORF Topos über Ernährung in früheren Jahrhunderten

26.12.2023

Bis Mitte/Ende des 19. Jahrhunderts war ein Großteil der Bevölkerung Europas chronisch unterernährt. Wie Kalorienzufuhr und gesellschaftlicher Wandel zusammenhängen, darüber spricht der Wirtschafts- und Sozialgeschichtler Erich Landsteiner in einem ORF-III-Podcast, der flankierend zur 40-teiligen TV-Serie „Österreich – die ganze Geschichte“ publiziert wird.

Beitrag "Der Anfang vom Kalorienzählen" (25.12.2023, ORF Topos)

History Podcast von ORF III, 15.12.2023: "Das mittelalterliche Kalorien-Dilemma" - Mariella Gittler im Gespräch mit Erich Landsteiner (27:07 Min.), im Rahmen von "Österreich - Die ganze Geschichte" 

History Podcast von ORF III, 22.12.2023: "Zucker, Brot und Wein" - Mariella Gittler im Gespräch mit Erich Landsteiner (27:44 Min.), im Rahmen von "Österreich - Die ganze Geschichte" 

History Podcast von ORF III, 5.1.2024: "Essens-Gamechanger" - Mariella Gittler im Gespräch mit Erich Landsteiner (30:04 Min.), im Rahmen von "Österreich - Die ganze Geschichte"  

History Podcast von ORF III, 19.1.2024: "Krankenakte Mittelalter" - Mariella Gittler im Gespräch mit Erich Landsteiner (33:16 Min.), im Rahmen von "Österreich - Die ganze Geschichte"

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